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科普之窗

种好反季夏白菜

2019-03-07

  大白菜夏季栽培经济效益显著,一般生长期50天的夏白菜每亩产4000公斤、产值4000元以上,是常规种植(秋茬)白菜亩收入的3~4倍。白菜生长的适宜温度前期25℃、后期12℃(温度前高后低),在气候相反的夏季种白菜,就必须人为改变田间小气候,降低温度创造适宜的环境条件。

  一、地块选择

  大白菜主根粗壮、须根多,叶片肥厚、蒸发量大,对土壤养分要求较高,应选择向阳,便于排灌,有机质含量高,土层深厚肥沃、疏松、透气性好,保水保肥能力强的沙壤土为宜。每亩施优质腐熟有机肥4000公斤、复合肥50公斤作底肥,深耕、细耙、整平后培垄,垄高10~15厘米。大白菜进入莲座期前追施复合肥加少量尿素,或喷施磷酸二氢钾,以促包心紧实。

  二、选用良种

  早熟抗热的大白菜品种以日本进口一代杂交种夏阳早50及台湾产梅花、夏宝为好,能抗35℃~37℃高温,生长期50天左右,生长旺盛,株型直立,平顶叠抱,适宜密植,外叶绿,心叶洁白,结球紧实。

  三、严格播期

  夏季大白菜播期在5月底到6月初为宜。播种过早,低温时间长,易抽薹开花;过晚,经济效益低。如采取麦茬地种植,应在麦收后马上整地培垄,提前育苗,带土移栽。

  四、抗热栽培模式

  抗热白菜品种虽能抗35℃~37℃高温,但在夏季温度往往能达到39℃以上,必须采取人为措施改变田间小气候,实行人工降温,其方法如下:

  1.高密度降温。据田间测验,每亩栽植4000株比栽植1500株的中午地表温度低5℃以上。稀植白菜田白菜软腐病大量发生基本绝收,高密度白菜田软腐病发病率仅1.5%。

  2.遮阴降温。(1)与玉米间作。玉米行距2米,中间套种4行白菜。(2)豆角架遮阴。豆角行距2米,中间套种4行白菜。(3)黄瓜败秧遮阴。日光温室春黄瓜败秧后,在行间整地栽培夏白菜。

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