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绿豆高产栽培技术
黑龙江农业信息网 2016-11-25

  选用优良品种是绿豆高产的首要措施和基础条件,可选择种植丰产性好,粒大有光泽,食味好,出芽率高,商品性优良的绿豆品种。

  绿豆中大约有10%的硬豆子,一般称为石豆子或铁籽,吸水性差,不易发芽,播后易造成缺苗断条。因此,在播种前要对种子进行精选,除去杂质、病粒和坏粒等,选择晴朗的天气进行晒种2-3天,以提高发芽率和发芽势。播种前可应用拌种博士按每200克拌种20千克,拌均匀晾干后播种,或应用30%多·克·福悬浮种衣剂按药种比例为1:50-60进行拌种,阴干后播种。

  二、选地整地,合理施肥

  绿豆适应性特强,对土壤要求不很严格,一般砂土、山坡薄地、黑土、粘土均可种植。绿豆常与玉米、高粱、马铃薯、甘薯、芝麻、谷子等作物间作,也种于果树、林木行间、田埂及间隙地等。绿豆忌重茬和迎茬。因为绿豆重茬,病虫害严重,品质差,有利于有害微生物繁衍而抑制根瘤菌的发育。所以,种绿豆要合理安排土地,实行轮作倒茬,最好与禾谷类作物如玉米、高梁、小麦倒茬,绿豆不宜以大白菜为前茬,一般相隔2—3年为好。由于绿豆是双子叶作物,子叶出土,幼苗拱土能力弱,如果土壤板结或土坷垃太多,易造成缺苗断垄或出苗不齐的现象。因此,播种前,要求深耕细耙,精细整地,耙平土坷垃,使土壤疏松,蓄水保墒,防止土壤板结,上虚下实,以利于出苗。

  绿豆的施肥原则,应以有机肥为主,无机肥为辅,有机肥和无机肥混合使用;施足基肥,适当追肥的方针。绿豆的生育期短、耐瘠性强,其根系又有共生固氮能力,生产上往往不施肥,但为了提高中、低产地块的绿豆产量,应该增施肥料。一般每亩(667平方米)施种肥磷酸二铵10千克或施用氮、磷、钾含量分别为12-18-15的复合肥12-15千克;或每亩施用有机无机复合肥15千克左右。较瘠薄的地块,在结荚期可进行根外追肥,叶面喷施0.2-0.3%磷酸二氢钾溶液、富尔655等植物生长调节剂。

  三、适期播种,合理密植

  绿豆可以春播和夏播。春播在4月下旬到5月上、中旬。 夏播在6月中、下旬,要力争早播。绿豆喜温,适宜的出苗和生长温度为摄氏15至18℃,在开花结荚期间需要温度一般在18至20℃,最为适宜。温度过高,茎叶生长过旺,会影响开花结荚。绿豆在生育后期不耐霜冻,气温降至0℃以下,植株会冻死,种子的发芽率也低。因此,夏秋播绿豆必须注意适时早播,以便在低温早霜来临之前正常成熟。亩播种量一般在1.5-2.0千克,播种深度在3.0-5.0厘米为宜。

  绿豆的种植密度应随着品种特性、土壤肥力而定。一般应掌握早熟品种密,晚熟品种稀;直立型密,半蔓生型稀,蔓生型更稀;肥地宜稀,瘦地宜密;早种稀,晚种密的原则。绿豆一般早熟品种,低水肥地块的适宜密度为公顷保苗18-20万株,每米间保苗11-15株;中熟品种,中等水肥条件的适宜密度公顷保苗为15-17万株,每米间保苗8-10株;晚熟品种,高水肥条件的适宜密度为公顷保苗12-14万株,每米间保苗7-8株。

  四、田间管理

  要做到“六个及时”:①及时镇压。播种后对播种墒情不好的地块,要及时镇压,随种随压,使种子与土壤密切接触,增加表层水分,促进种子发芽和发育,早出苗,出全苗。②及时查补苗。在绿豆出苗后,发现有缺苗断垄现象,应在7天内补种完毕。③及时间苗、定苗。为使幼苗个体发育良好,当绿豆出苗后达到两叶一心时,要剔除疙瘩苗。4片叶时定苗,株距在13-16厘米,单作行距在40厘米左右为宜。按即定的密度,去除弱苗、病苗、小苗、杂苗及杂草,留壮苗。实行单株留苗,利于植株健壮生长。④及时中耕除草。一般是在绿豆第一片复叶展开后,结合间苗第一次浅锄;在第二片复叶展开后,开始定苗并进行第二次中耕;到分枝期进行第三次深中耕,并进行封根培土,中耕应进行到封垄为止。中耕深度应掌握浅-深-浅的原则。化学除草可选用精禾草克、拿捕净、精喹禾灵、豆施乐等。⑤及时灌水、排水防涝。绿豆是需水较多、又不耐涝、怕水淹的作物。绿豆幼苗期抗旱性较强,需水较少;花荚期是需水高峰期。此时,如遇干旱应及时灌水。但绿豆又怕涝怕淹。如苗期水分过多,会使根部病害加重,引起烂根死苗。后期遇涝,植株生长不良,出现早衰,花荚脱落,产量下降。因此,绿豆在雨季要排水防渍。⑥及时做好病害、虫害的防治。主要防治根腐病、病毒病及蚜虫红蜘蛛等病虫害。病毒病可应用速停0.5%香菇多糖水剂每公顷40—50克与绿野神600-700克兑水混匀后,在晴天下午4点以后进行叶面喷施;根腐病可应用死苗烂根快治灵每公顷500-800克金到屋生根妙剂250克兑水450-500千克混匀后进行叶面均匀喷雾;防治蚜虫可应用10%吡虫啉、3%啶虫脒、40%氧乐果交替使用;防治红蜘蛛可应用哒螨灵、4%剑诛等。

  五、适时收获

  绿豆成熟参差不齐,应根据情况随熟随采。大面积种植情况下常需一次收获,则应以绿豆全部荚果的2/3变成褐黑色为适时收获标志。在高温条件下,成熟荚果易开裂,应在早晨露水未干或傍晚时收获。采收的豆荚经晒干、脱粒、清选后即可入仓贮藏或出售。

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